《東方藥膳雜志》省級(jí)期刊
東方藥膳雜志簡(jiǎn)介
- 主管單位：湖南中醫(yī)學(xué)院;中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)藥膳分會(huì)
- 出版周期：月刊
- 出版語(yǔ)言：中文
- 主辦單位：湖南中醫(yī)學(xué)院;中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)藥膳分會(huì)
- 國(guó)際刊號(hào)：1671-3591
- 類別：醫(yī)學(xué)
- 創(chuàng)刊時(shí)間：1995
- 國(guó)內(nèi)刊號(hào)：43-1461/R
- 全年訂價(jià)：￥ 72.00
- 出版地區(qū)：湖南
- 曾用名：藥膳食療研究;藥膳食療
- 郵編：410007
《東方藥膳》是一本由湖南中醫(yī)學(xué)院;中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)藥膳分會(huì)主辦的醫(yī)學(xué)學(xué)術(shù)刊物，該雜志為月刊，面向國(guó)、內(nèi)外公開(kāi)發(fā)行。主要報(bào)道醫(yī)學(xué)相關(guān)領(lǐng)域的研究成果與實(shí)踐，該雜志的創(chuàng)辦有利于國(guó)內(nèi)外同行探討有創(chuàng)新的學(xué)術(shù)觀點(diǎn)，加強(qiáng)國(guó)內(nèi)外同行學(xué)術(shù)交流。本刊將及時(shí)推出該領(lǐng)域的新理論、新技術(shù)、新成果，使國(guó)內(nèi)外同行能及時(shí)、方便地查閱、引用，為醫(yī)學(xué)研究事業(yè)的發(fā)展作貢獻(xiàn)。
《東方藥膳》雜志一級(jí)發(fā)文領(lǐng)域主要有：醫(yī)藥衛(wèi)生、輕工技術(shù)與工程、哲學(xué)宗教、文學(xué)、歷史地理、經(jīng)濟(jì)管理、社會(huì)學(xué)、化學(xué)工程、文化科學(xué)、環(huán)境科學(xué)與工程。二級(jí)發(fā)文領(lǐng)域主要有：醫(yī)藥衛(wèi)生 / 中醫(yī)學(xué)、醫(yī)藥衛(wèi)生 / 臨床醫(yī)學(xué)、醫(yī)藥衛(wèi)生 / 公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)、醫(yī)藥衛(wèi)生 / 中醫(yī)臨床基礎(chǔ)、醫(yī)藥衛(wèi)生 / 中藥學(xué)、醫(yī)藥衛(wèi)生 / 營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)、醫(yī)藥衛(wèi)生 / 內(nèi)科學(xué)、醫(yī)藥衛(wèi)生 / 中醫(yī)內(nèi)科學(xué)、醫(yī)藥衛(wèi)生 / 中西醫(yī)結(jié)合、醫(yī)藥衛(wèi)生 / 外科學(xué)。該雜志與時(shí)俱進(jìn)，開(kāi)拓進(jìn)取，保持優(yōu)勢(shì)，敢于爭(zhēng)先，開(kāi)設(shè)了藥膳論壇、藥膳研究、常見(jiàn)病治療、藥膳、藥膳齋隨筆、飲食與健康、藥膳門診、腫瘤藥膳、美容藥膳、男女藥膳、增智藥膳、養(yǎng)生藥膳、葷食藥膳、素食藥膳、營(yíng)養(yǎng)藥粥、養(yǎng)生藥酒、保健藥茶、美味藥湯、藥膳火鍋、花卉藥膳、藥膳單方、家庭藥膳、時(shí)令藥膳、各家藥膳、名人與藥膳、常見(jiàn)病診治、養(yǎng)生保健中藥、百花園等欄目，反映醫(yī)學(xué)領(lǐng)域科研成果和醫(yī)學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，為醫(yī)學(xué)工作者和研究人員提供業(yè)務(wù)交流和學(xué)術(shù)成果的發(fā)布平臺(tái)。
東方藥膳期刊榮譽(yù)
學(xué)術(shù)熱點(diǎn)分析
影響因子和被引次數(shù)
期刊他引率和平均引文率
影響因子：指某一期刊的文章在特定年份或時(shí)期被引用的頻率，是衡量學(xué)術(shù)期刊影響力的一個(gè)重要指標(biāo)。影響因子越高，代表著期刊的影響力越大。
被引次數(shù)：指某篇論文在一定時(shí)間內(nèi)被引用的次數(shù)。被引用次數(shù)越多，說(shuō)明這篇論文影響力越大，論文的分量越高。
期刊他引率：指此期刊全部被引用次數(shù)中，被其他刊引用次數(shù)所占的比例。具體算法是：他引率= (被其他刊引用的次數(shù)) / (期刊被引用的總次數(shù))。
平均引文率：指在某一期刊上發(fā)表的論文被引用的平均次數(shù)。它是研究、學(xué)術(shù)績(jī)效和研究出版物發(fā)表質(zhì)量的重要指標(biāo)。
主要資助項(xiàng)目分析
| 序號(hào) | 資助項(xiàng)目 | 文獻(xiàn)量 |
| 1 | 福建省農(nóng)科院青年科技人才創(chuàng)新基金 | 1 |
| 2 | 江蘇省自然科學(xué)基金 | 1 |
| 3 | 湖南省衛(wèi)生廳資助項(xiàng)目 | 1 |
主要資助課題分析
| 序號(hào) | 資助課題 | 文獻(xiàn)量 |
| 1 | 江蘇省自然科學(xué)基金(BS99080) | 1 |
主要發(fā)文機(jī)構(gòu)分析
| 序號(hào) | 機(jī)構(gòu)名稱 | 發(fā)文量 |
| 1 | 世界中醫(yī)藥學(xué)會(huì)聯(lián)合會(huì) | 3 |
| 2 | 湖南中醫(yī)藥大學(xué) | 2 |
| 3 | 同心縣人民醫(yī)院 | 2 |
| 4 | 湖南女子學(xué)院 | 2 |
| 5 | 河南中醫(yī)藥大學(xué) | 1 |
| 6 | 山東大學(xué) | 1 |
| 7 | 深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院 | 1 |
| 8 | 銀川市第一人民醫(yī)院 | 1 |
東方藥膳期刊文獻(xiàn)
- 夏天喝水有學(xué)問(wèn) 作者：黃治鈮；
- 夏至祛熱養(yǎng)生食療譜 作者：白素菊；
- 海味之冠話鮑魚 作者：李育霖；
- 名人食趣 作者：袁秀芬；
- 鋅和鈣并非多多益善 作者：王蘭仙；
- 最適合夏天吃的八類食品 作者：陳思；
- 預(yù)防骨質(zhì)疏松補(bǔ)鈣有講究 作者：韓詠霞；
- 夏季消暑，喝湯與吃肉并重 作者：郭宏偉；
