所屬分類(lèi)： 加入收藏 期刊自然科學(xué)與工程技術(shù)工程科技I輕工業(yè)手工業(yè)
《肉品衛(wèi)生雜志》部級(jí)期刊
肉品衛(wèi)生雜志簡(jiǎn)介
- 主管單位：中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)
- 出版周期：月刊
- 出版語(yǔ)言：中文
- 主辦單位：全國(guó)商品欄科技情報(bào)中心站
- 國(guó)際刊號(hào)：1000-9876
- 類(lèi)別：工業(yè)
- 創(chuàng)刊時(shí)間：1978
- 國(guó)內(nèi)刊號(hào)：23-1169/R
- 全年訂價(jià)：￥ 220.00
- 出版地區(qū)：北京
- 郵編：100045
《肉品衛(wèi)生》是一本由全國(guó)商品欄科技情報(bào)中心站主辦的工業(yè)學(xué)術(shù)刊物，該雜志為月刊，面向國(guó)、內(nèi)外公開(kāi)發(fā)行。主要報(bào)道工業(yè)相關(guān)領(lǐng)域的研究成果與實(shí)踐，該雜志的創(chuàng)辦有利于國(guó)內(nèi)外同行探討有創(chuàng)新的學(xué)術(shù)觀(guān)點(diǎn)，加強(qiáng)國(guó)內(nèi)外同行學(xué)術(shù)交流。本刊將及時(shí)推出該領(lǐng)域的新理論、新技術(shù)、新成果，使國(guó)內(nèi)外同行能及時(shí)、方便地查閱、引用，為工業(yè)研究事業(yè)的發(fā)展作貢獻(xiàn)。
《肉品衛(wèi)生》雜志一級(jí)發(fā)文領(lǐng)域主要有：輕工技術(shù)與工程、醫(yī)藥衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)科學(xué)、經(jīng)濟(jì)管理、政治法律、環(huán)境科學(xué)與工程、生物學(xué)、文化科學(xué)、建筑科學(xué)、化學(xué)工程。二級(jí)發(fā)文領(lǐng)域主要有：輕工技術(shù)與工程 / 食品科學(xué)與工程、輕工技術(shù)與工程 / 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程、農(nóng)業(yè)科學(xué) / 畜牧獸醫(yī)、醫(yī)藥衛(wèi)生 / 公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)、醫(yī)藥衛(wèi)生 / 營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)、農(nóng)業(yè)科學(xué) / 獸醫(yī)學(xué)、經(jīng)濟(jì)管理 / 產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)、農(nóng)業(yè)科學(xué) / 臨床獸醫(yī)學(xué)、輕工技術(shù)與工程 / 食品科學(xué)、農(nóng)業(yè)科學(xué) / 預(yù)防獸醫(yī)學(xué)。該雜志與時(shí)俱進(jìn)，開(kāi)拓進(jìn)取，保持優(yōu)勢(shì)，敢于爭(zhēng)先，開(kāi)設(shè)了衛(wèi)生管理、專(zhuān)論與綜述、基礎(chǔ)知識(shí)講座、問(wèn)題討論和譯文等欄目，反映工業(yè)領(lǐng)域科研成果和工業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，為工業(yè)工作者和研究人員提供業(yè)務(wù)交流和學(xué)術(shù)成果的發(fā)布平臺(tái)。
肉品衛(wèi)生期刊榮譽(yù)
學(xué)術(shù)熱點(diǎn)分析
主要資助項(xiàng)目分析
| 序號(hào) | 資助項(xiàng)目 | 文獻(xiàn)量 |
| 1 | 軍隊(duì)醫(yī)藥衛(wèi)生科研基金 | 3 |
| 2 | 黑龍江省衛(wèi)生廳科研項(xiàng)目 | 2 |
| 3 | 國(guó)家自然科學(xué)基金 | 2 |
| 4 | “十五”國(guó)家科技攻關(guān)計(jì)劃項(xiàng)目 | 1 |
| 5 | 國(guó)家高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃 | 1 |
| 6 | 黑龍江省科技攻關(guān)計(jì)劃 | 1 |
| 7 | 國(guó)家質(zhì)檢總局科技計(jì)劃項(xiàng)目 | 1 |
| 8 | 河南省杰出人才創(chuàng)新基金 | 1 |
主要資助課題分析
| 序號(hào) | 資助課題 | 文獻(xiàn)量 |
| 1 | “十五”國(guó)家科技攻關(guān)計(jì)劃項(xiàng)目(2001BA5D1A11) | 1 |
| 2 | 國(guó)家高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃(2002AA248041) | 1 |
| 3 | 國(guó)家質(zhì)檢總局科技計(jì)劃項(xiàng)目(2002IK002-04) | 1 |
| 4 | 河南省杰出人才創(chuàng)新基金(0321001900) | 1 |
主要發(fā)文機(jī)構(gòu)分析
| 序號(hào) | 機(jī)構(gòu)名稱(chēng) | 發(fā)文量 |
| 1 | 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) | 46 |
| 2 | 東北農(nóng)業(yè)大學(xué) | 40 |
| 3 | 解放軍農(nóng)牧大學(xué) | 36 |
| 4 | 山西農(nóng)業(yè)大學(xué) | 32 |
| 5 | 濟(jì)寧市衛(wèi)生防疫站 | 32 |
| 6 | 錦州醫(yī)學(xué)院 | 26 |
| 7 | 黑龍江省衛(wèi)生防疫站 | 26 |
| 8 | 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué) | 21 |
相關(guān)發(fā)文主題分析
| 序號(hào) | 相關(guān)發(fā)文主題 |
| 1 | 食品；中毒；食物；食物中毒；肉制品 |
| 2 | 食品；旋毛蟲(chóng)；蟲(chóng)病；寄生；旋毛蟲(chóng)病 |
| 3 | 食品；肉制品；葡萄球菌；球菌；肉品 |
| 4 | 肉品；豬肉；摘除；肉品檢驗(yàn)；食品 |
| 5 | 營(yíng)養(yǎng)；肉制品；食品；水產(chǎn)；水產(chǎn)品 |
| 6 | 診治；癥狀；發(fā)病；蟲(chóng)病；豬附紅細(xì)胞體 |
| 7 | 食品；肉制品；衛(wèi)生管理；營(yíng)養(yǎng)；熒光 |
| 8 | 肉制品；肉品；食品；香腸；發(fā)酵 |
肉品衛(wèi)生期刊文獻(xiàn)
- 市政府常務(wù)會(huì)議何以通過(guò)違法議案——透視地方保護(hù)主義
- 2004年山東肉蛋奶產(chǎn)量第一
- 定點(diǎn)屠宰場(chǎng)經(jīng)營(yíng)權(quán)該不該拍賣(mài)
- 論動(dòng)物性食品安全 作者：鄭明光；中國(guó)人民解放軍軍需大學(xué)；
- 把握機(jī)遇，直面挑戰(zhàn)，努力推動(dòng)我國(guó)家禽產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展（下） 作者：曹家富；河南華英禽業(yè)集團(tuán)公司董事長(zhǎng)；
- 國(guó)外豬肉質(zhì)量保障體系及其對(duì)我國(guó)的啟示 作者：孫世民; 盧鳳君; 葉劍；中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)管理科學(xué)研究所，北京100083；
- 談基層生豬屠宰檢疫的規(guī)范化管理 作者：趙振林; 鄭航林; 殷慧萍; 周志萍；寧夏青銅峽市動(dòng)物防疫監(jiān)督所，751600；
- 出口罐頭食品企業(yè)HACCP體系的應(yīng)用 作者：李寒松；安徽省出入境檢驗(yàn)檢疫局；
相關(guān)雜志
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